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Grenouilles au persil et vin blanc

 


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Grenouilles au persil et vin blanc

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Grenouilles au persil et vin blanc”, publiée le Mercredi 30 Mars 2011 à 09h45, sur le blog de son éditeur : La ronde des délices...


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#Vin | La ronde des délices... |

Croustilles de cuisses de grenouilles

Croustilles de cuisses de grenouilles


Ail | Beurre | Bouillon | Cerfeuil | Ciboulette | Crème | Cuisses de grenouilles | Echalotes | Farine | Feuilles de bricks | Fines herbes | Jus de citron | Pâtes | Persil | Vin blanc
  Marmiton

Nems aux cuisses de grenouilles sauce au vin blanc


Ail | Beurre | Bouillon | Ciboulette | Crème fraîche | Cuisses de grenouilles | Echalotes | Farine | Galette de riz | Oeuf | Persil | Riesling | Vin blanc
  Marmiton
Pâtes Fraîches aux grenouilles et bolets.

Pâtes Fraîches aux grenouilles et bolets.


Beurre | Cèpes | Crème | Cuisses de grenouilles | Echalotes | Gruyère | Pâtes | Persil | Vin blanc
  750g
Cuisses de grenouilles façon Paul Bocuse

Cuisses de grenouilles façon Paul Bocuse


beurre | crème | cresson | cuisses de grenouilles | échalotes | farine | gousses d'ail | huile d'olive | persil | vin blanc
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Anguilles au vert


Anguille | Beurre | Citron | Echalotes | Epinard | Estragon | Fécule de pommes de terre | Oeuf | Oseille | Persil | Vin blanc
  Marmiton

Moules au curry et aux lardons


Beurre | Céleri | Crème fraîche | Curry | Lardons | Moules | Oignon | Persil | Vin blanc
  Marmiton

Escargots feuilletes a la bordelaise


Ail | Bouchées feuilletées | Bouquet garni | Echalotes | Escargots | Fond de veau | Jambon | Matière grasse | Pain | Persil | Vin blanc
  Marmiton

Moules parquees


Céleri | Fenouil | Moules | Oignon | Persil | Vin blanc
  Marmiton

Pate d'anguille


Anguille | Oeuf | Oignon | Pâte brisée | Persil | Vin blanc
  Marmiton
Gambas a l'armoricaine

Gambas a l'armoricaine


Ail | Cognac | Coulis de tomate | Crème fraîche | Echalotes | Gambas | Huile d’olive | Oignon | Persil | Vin blanc
  Marmiton
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