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Grenailles, chips oubliées, pruneaux et aromates

 


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Grenailles  chips oubliées  pruneaux et aromates

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Grenailles, chips oubliées, pruneaux et aromates”, publiée le Samedi 26 Mars 2011 à 08h57, sur le blog de son éditeur : Dorian cuisine.com


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Côtelettes d'agneau au beurre noisette  aïoli et grenailles parfumées aux aromates

Côtelettes d'agneau au beurre noisette, aïoli et grenailles parfumées aux aromates


Agneau | Ail | Beurre | Citron | Eau | Gros sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Laurier | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Roquefort comme des 'rillettes' aux pruneaux aux fruits secs et chips fourrées au roquefort

Roquefort comme des 'rillettes' aux pruneaux aux fruits secs et chips fourrées au roquefort


Amandes | Armagnac | Beurre | Crème fraîche épaisse | Fruits secs | Huile de friture | Noix de cajou | Oeuf (jaune) | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Poudre de piment | Pruneaux | Roquefort
  750g

Grenailles aux aromates


Ail | Huile | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
Chilaquiles
 

Chilaquiles


Chips de tortillas | Coriandre | Crème fraîche épaisse | Feta | Oeuf | Oignon rouge | Tomate
  Jow
Fish and chips

Fish and chips


Bicarbonate de soude | Bière | Cabillaud | Citron jaune | Farine de blé | Huile de tournesol | Pomme de terre | Sauce tartare | ?uf
  Jow
Guacamole maison   tortilla chips
 

Guacamole maison & tortilla chips


Avocat | Chips de tortillas | Citron vert | Huile d'olive | Oignon rouge | Paprika | Piment de Cayenne
  Jow
Mont d #x27 Or rôti   pommes grenailles
 

Mont d'Or rôti & pommes grenailles


Mont d'Or | Pommes de terre
  Jow
Nachos veggie
 

Nachos veggie


Cheddar (râpé) | Chili (épices) | Chips de tortillas | Fromage râpé | Haricots rouges | Oignon nouveau | Poivron rouge
  Jow
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