Grenailles, chips oubliées, pruneaux et aromates
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Grenailles, chips oubliées, pruneaux et aromates”, publiée le Samedi 26 Mars 2011 à 08h57, sur le blog de son éditeur : Dorian cuisine.com
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Côtelettes d'agneau au beurre noisette, aïoli et grenailles parfumées aux aromates
Agneau | Ail | Beurre | Citron | Eau | Gros sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Laurier | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
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Amandes | Armagnac | Beurre | Crème fraîche épaisse | Fruits secs | Huile de friture | Noix de cajou | Oeuf (jaune) | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Poudre de piment | Pruneaux | Roquefort
750g
Grenailles aux aromates
Ail | Huile | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
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