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Grenadins de veau de la pentecôte aux asperges, brocolis et jambon fumé

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Grenadins de veau de la pentecôte aux asperges, brocolis et jambon fumé”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Tout cuisiner


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Tête de veau sauce champignons-cornichons et jambon fumé


Bouillon | Bouquet garni | Champignons | Cornichons | Farine | Jambon | Madère | Oeuf | Oignon | Poivre | Quenelle | Sauce tomates | Sel | Tête de veau | Veau | Vinaigre
  Cuisineaz
Risotto aux asperges  morilles et jambon fumé

Risotto aux asperges, morilles et jambon fumé


Asperges | Huile d’olive | Jambon | Morilles | Risotto | Riz
  Cuisineaz

Grenadins de veau au fromage et jambon cru


Fromage | Herbes de Provence | Jambon | Poivre | Sel | Veau
  Cuisineaz
Asperges rôties au jambon de parme et beaufort

Asperges rôties au jambon de parme et beaufort


Ail | Asperges vertes | Beaufort | Beurre | Carotte | Eau | Huile d’arachide | Huile d’olive | Jambon de Parme | Laurier | Oignon | Poitrine de veau | Poivre | Purée | Roquette | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
  A vos assiettes

Grenadins de veau Zingara garniture Nemours


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Fond de veau | Huile | Jambon | Langue | Lard | Madère | Oeuf (jaune) | Oignon | Petits pois | Pomme de terre | Veau | Vin blanc
  750g
Grenadin de veau aux châtaignes et jambon fumé maison

Grenadin de veau aux châtaignes et jambon fumé maison


Ail | Beurre | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Jambon | Oignon | Poivre | Rôti | Sel | Veau
  Cuisineaz
Grenadin de veau compotée de châtaignes jambon fumé et oignons

Grenadin de veau compotée de châtaignes jambon fumé et oignons:


Ail | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Jambon | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Rôti | Veau
  750g
Ramequins aux poireaux et aux endives

Ramequins aux poireaux et aux endives


Ail | Beurre | Champagne | Chapelure | Comté | Eau | Echalotes | Endive | Fond de veau | Fromage | Huile d’olive | Jambon | Jus de citron | Laurier | Oeuf | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Thym
  Supertoinette
Wok de veau aux légumes
 

Wok de veau aux légumes


Ail | Asperges vertes | Carotte | Citron | Citron vert | Coriandre | Echalotes | Escalope de veau | Fleur de sel | Haricots | Huile | Huîtres | Mange-tout | Parmesan | Petits pois | Poivre | Sel | Sésame | Vinaigre de riz
  A vos assiettes
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