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Grenadins de veau aux langoustines, purée d'artichauts truffée

 


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Grenadins de veau aux langoustines  purée d'artichauts truffée

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Grenadins de veau aux langoustines, purée d'artichauts truffée”, publiée le Mercredi 04 Juin 2014 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Péché de gourmandise


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Péché de gourmandise |

Grenadins de veau aux carottes et purée de haricots verts  plat principal

Grenadins de veau aux carottes et purée de haricots verts (plat principal)


Beurre | Carotte | Crème fraîche | Farine | Fécule | Haricots verts | Lait | Persil | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
  Notrefamille.com
Grenadins de veau au roquefort sur fonds d'artichauts

Grenadins de veau au roquefort sur fonds d'artichauts


Artichaut | Crème | Echalotes | Filet mignon | Filet mignon de porc | Fond de veau | Noix | Poivre | Roquefort | Sel | Veau | Vin blanc
  750g
Grenadins de veau sur fonds d'artichauts à la sauce de roquefort

Grenadins de veau sur fonds d'artichauts à la sauce de roquefort


Artichaut | Crème | Echalotes | Filet mignon | Fond de veau | Noix | Poivre | Roquefort | Sel | Veau | Vin blanc
  Notrefamille.com
Grenadins de veau fine matignon truffée et épinards

Grenadins de veau fine matignon truffée et épinards


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri-rave | Crème | Epinard | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Truffe | Veau
  Marie Claire
Grenadins de veau aux cepes

Grenadins de veau aux cepes


Ail | Bouillon de volaille | Cèpes | Echalotes | Estragon | Huile d’arachide | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Tomate | Veau | Vin blanc
  Marmiton
Puree d'artichauts

Puree d'artichauts


Artichaut | Citron | Crème fraîche | Huile d’olive | Poivre | Sel
  Marmiton
Grenadins de veau au chevre chaud

Grenadins de veau au chevre chaud


Beurre | Crème fraîche épaisse | Filet mignon | Fromage de chèvre | Oignon | Pomme de terre | Thym
  Marmiton
Grenadins de veau a la pistache

Grenadins de veau a la pistache


Beurre | Cognac | Crème fraîche | Pistache | Poivre | Sel | Veau
  Marmiton

Grenadins de veau au rocamadour


Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Fond de veau | Poivre | Rocamadours | Sel | Sucre | Veau
  Marmiton
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