Grenadins de veau aux girolles, sauce au foie gras
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Grenadins de veau aux girolles, sauce au foie gras”, publiée le Vendredi 09 Novembre 2012 à 05h02, sur le blog de son éditeur : La vie de Choupette
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Chapon aux girolles sauce foie gras
Ail | Beurre demi-sel | Chapon | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Porto | Romarin | Sauge | Sel | Sucre | Thym | Vin
750g
Tortellini ris de veau et cèpes carpaccio de cèpes sauce de foie gras rôti
Cèpes | Cerfeuil | Ciboulette | Crème liquide | Escalope de poulet | Farine | Foie gras | Huile d’olive | Oeuf | Ris de veau | Sel | Vin blanc | Vinaigrette
Cuisineaz
Filet mignon sauce foie gras au Cookeo®
Beurre | Cèpes | Cognac | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Filet mignon de porc | Foie gras | Fond de veau | Maïzena | Morilles | Poivre | Sel
Cuisineaz
Chapon farci à la périgourdine sauce au foie gras
Chapon | Crème liquide | Foie gras | Gésiers confits | Oie | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Veau
750g
Filets de poulet à sauce au foie gras maison
Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Escalope de poulet | Foie gras | Fond de veau | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Saint jacques sur lit de girolles et sa petite sauce au foie gras
Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Crème légère | Foie gras | Girolle | Poivre | Saint-Jacques
750g
Magret de canard sauce foie gras et ses ravioles de royans
Crème | Foie gras | Magret de canard | Poivre | Ravioles | Sel | Veau
750g
