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Grenadins de veau à la sauge parmesane d'aubergines

 


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Grenadins de veau à la sauge parmesane d'aubergines

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Grenadins de veau à la sauge parmesane d'aubergines”, publiée le Lundi 13 Septembre 2010 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Péché de gourmandise


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Grenadins de veau aux cepes

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Ail | Bouillon de volaille | Cèpes | Echalotes | Estragon | Huile d’arachide | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Tomate | Veau | Vin blanc
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Comment faire ?

Roti de veau normand

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Calvados | Cidre | Huile | Oignon | Poivre | Pomme | Rôti de veau | Sauge | Sel | Thym
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Berbouche tunisie


Ail | Boeuf | Carotte | Couscous | Huile d’olive | Mouton | Oignon | Paleron | Pied de veau | Sauge | Thym | Tripes | Vinaigre
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Aubergine | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Huile d’olive | Jambon | Oignon | Poivre | Rôti de veau | Sel | Vin blanc
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Poivrons farcis aux restes

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Ail | Basilic | Huile d’olive | Oignon | Origan | Parmesan | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Poulet | Riz cuit | Rôti de boeuf | Rôti de porc | Rôti de veau | Sauge | Sel | Tomates concassées | Viande | Vin blanc
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Beurre | Crème fraîche épaisse | Filet mignon | Fromage de chèvre | Oignon | Pomme de terre | Thym
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Grenadins de veau a la pistache

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Beurre | Cognac | Crème fraîche | Pistache | Poivre | Sel | Veau
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Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Fond de veau | Poivre | Rocamadours | Sel | Sucre | Veau
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Beurre | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Persil | Poire | Poivre | Porto | Roquefort | Rôti de veau | Sel
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