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Gravlax de saumon à la betterave, sorbet citron vert

 


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Gravlax de saumon à la betterave  sorbet citron vert

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gravlax de saumon à la betterave, sorbet citron vert”, publiée le Mardi 02 Août 2016 à 04h20, sur le blog de son éditeur : Ma p’tite cuisine by Audrey


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#Gravlax | #Saumon gravlax | #Sorbet au citron | Ma p’tite cuisine by Audrey |

Millefeuille de saumon fumé  sorbet citron vert

Millefeuille de saumon fumé, sorbet citron vert


5 baies | Aneth | Avocat | Citron vert | Coriandre | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Pain | Poivre | Saumon fumé | Sorbet
  Cuisineaz
Saumon fumé et sorbet de citron vert

Saumon fumé et sorbet de citron vert


Aneth | Blinis | Citron vert | Poivre | Saumon fumé | Sel | Vodka
  750g
Marinade de noix de Saint Jacques au citron vert et oeuf de saumon  transparence de betterave et pomme Granny Smith

Marinade de noix de Saint-Jacques au citron vert et oeuf de saumon, transparence de betterave et pomme Granny Smith


Betterave | Cerfeuil | Citron vert | Epinard | Galette de riz | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Saumon | Sel
  Atelier des chefs
Saumon gravlax et sauce moutarde

Saumon gravlax et sauce moutarde


Aneth | Citron vert | Genièvre | Huile | Marinade | Moutarde | Poivre | Saumon | Sel | Sucre | Sucre fin | Vinaigre | Vodka | Zeste d’orange
  Cuisineaz
Gravlax de saumon à la betterave

Gravlax de saumon à la betterave


Aneth | Betterave | Citron | Gin | Poivre | Saumon | Sel | Sucre
  Cuisineaz

Saumon au sorbet


Citron vert | Poivre | Saumon fumé | Sorbet
  Cuisineaz
Saumon « Gravlax »   salade de févettes

Saumon « Gravlax » & salade de févettes


Aneth | Citron vert | Eau | Fèves | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Saumon | Sucre fin
  Cuisineaz

Millefeuille de saumon fumé et son sorbet de citron


Aneth | Avocat | Citron vert | Coriandre | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Pain | Poivre | Saumon fumé | Sorbet
  Cuisineaz
Rose de saumon fumé au coeur de sorbet de citron vert

Rose de saumon fumé au coeur de sorbet de citron vert


5 baies | Aneth | Avocat | Citron vert | Coriandre | Echalotes | Fleur de sel | Galettes de sarrasin | Huile d’olive | Poivre | Saumon fumé | Sorbet
  750g

Gravlax revisité


Baies rose | Citron vert | Gros sel | Saumon | Sucre fin
  750g
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