Gravlax de canard à la coriandre et effilochée de patate douce à la mandarine sur toast croustillant
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gravlax de canard à la coriandre et effilochée de patate douce à la mandarine sur toast croustillant”, publiée le Mercredi 04 Juillet 2012 à 21h53, sur le blog de son éditeur : A boire et à manger
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Croustillant de canard aux cerises, émulsion de patate douce
Beurre | Bouillon de légumes | Cannelle | Cerise | Confit de canard | Coriandre | Crème | Cuisse de canard | Echalotes | Noisettes | Patate douce | Pâte filo | Pâtes | Pistache | Raisins secs | Sucre | Veau | Vinaigre de framboise
750g
Parmentier de canard à la patate douce
Ail | Confit de canard | Coriandre | Cuisse de canard | Oignon rouge | Patate douce | Pomme de terre
750g
Croustillant de rouget aux anchois purée de patate douce et pâte à l'encre
Anchois | Coriandre | Encre de seiche | Huile | Huile d’olive | Lait de coco | Parmesan | Patate douce | Pâte filo | Pâtes | Poivre | Poudre d’amande | Rouget | Sel | Tomate
750g
Parmentier de canard aux patates douces
Ail | Beurre | Crème liquide | Cuisse de canard | Lait | Oignon | Patate douce | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Magret de canard aux navets caramélisés et légumes
Armagnac | Carotte | Céleri-rave | Huile d’olive | Mâche | Magret de canard | Navet | Orange | Patate douce | Poivre | Sel
Cuisineaz
Soupe citrouille, patate douce
Beurre | Bouillon de volaille | Citrouille | Coriandre | Oignon | Patate douce | Pili Pili | Poivre | Potiron | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Parmentier de canard aux patates douces
Beurre | Chapelure | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Lait | Patate douce | Persil | Poivre | Sel
Marie Claire
Magret de canard sur pain d'épice au chutney de beaufort
Beaufort | Beurre | Citron | Magret de canard | Noix de cajou | Patate douce | Poire | Poivre | Sel
750g
Magret à la moutarde et patate douce rôtie
Ciboulette | Fleur de sel | Huile d’olive | Magret de canard | Moutarde à l’ancienne | Patate douce | Poivre
Marmiton