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Gravlax

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gravlax”, publiée le Mercredi 28 Novembre 2007 à 17h45, sur le site de son éditeur : magicmaman


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#Gravlax | magicmaman |

Gravlax de saumon mariné à la vodka, granité citron vert


Baies rose | Citron vert | Epinard | Graines de sésame | Gros sel | Huile d’olive | Limonade | Poivre | Saumon | Sucre fin | Vodka
  Atelier des chefs
Saumon gravlax salade de pommes de terre acidulée

Saumon gravlax salade de pommes de terre acidulée


Aneth | Baies rose | Citron | Citron vert | Crème liquide | Gros sel | Huile d’olive | Menthe | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Club sandwich curry crevette façon  gravlax

Club-sandwich curry-crevette façon "gravlax"


Aneth | Carotte(s) | Citron(s) jaune(s) | Concombre(s) | Crevette(s) | Curry | Fromage à la crème | Gazpacho Alvalle | Huile d'olive | Moulin à poivre | Salade iceberg | Sel fin | Tranche(s) de pain de mie
  Atelier des chefs

Gravlax de cabillaud aux agrumes


Cabillaud | Citron | Citron vert | Coriandre | Eau | Gros sel | Orange | Poivre | Sucre fin | Sucrine
  Atelier des chefs
Saumon gravlax
 

Saumon gravlax


Aneth | Baies rose | Poivre | Saumon | Sel | Sucre fin
  Cuisineaz
Gravlax de saumon

Gravlax de saumon


Aneth | Baies rose | Citron | Fenouil | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Pain | Poivre | Saumon | Sucre fin | Sucrine
  Atelier des chefs
Saumon gravlax
 

Saumon gravlax


Aneth | Baies rose | Betterave | Citron | Gros sel | Saumon | Sucre fin
  Jow
Le gravlax de boeuf de Noël
 

Le gravlax de boeuf de Noël


Ail | Amandes | Baies roses | Ciboulette | citron caviar | clémentines | Coriandre en grain | Gingembre | Gravlax de boeuf | main de bouddha | Oignon rouge | Pesto de coriandre | Piment d'espelette | pomelo) | vert | Vierge d'agrumes (citron jaune | yuzu
  Météo à la carte  |  France 3
Saumon Gravlax

Saumon Gravlax


aneth | citronnelle | gingembre | moutarde type Savora | oignons rouges | poivre | saumon atlantique | sel gris | sucre | yaourt à la grecque
  Picard
Saumon gravlax   Cyril Lignac

Saumon gravlax - Cyril Lignac


aneth | baies roses | coriandre | fruit de la passion | huile d'olive | poivre | saumon gravlax | sel de Guérande | sucre semoule
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