Gratins de pommes de terre et courge butternut aux agrumes et chapelure de noisettes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gratins de pommes de terre et courge butternut aux agrumes et chapelure de noisettes”, publiée le Lundi 16 Avril 2018 à 22h53, sur le site de son éditeur : 750g
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Wok de pommes de terre courge butternut et fruits secs
Abricot sec | Amandes | Butternut | Courge | Figues | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sel
A vos assiettes
Gratin butternut pommes de terre
Courge butternut | Crème fraîche | Cumin en poudre | Gruyère râpé | Huile d'olive | Oignon | Parmesan | Persil frais | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Gratin en mini-cocottes de pommes de terre et butternut aux zestes d'agrumes chapelure de noisettes
Ail | Butternut | Chèvre frais | Citron | Courge | Crème | Noisettes | Pomme de terre | Zeste d’orange
750g
Filet de daurade en croûte d'estragon, purée de pommes de terre à l'huile d'olive
Beurre | Chapelure | Citron confit | Daurade | Estragon | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Gratin chou pommes de terre
Beurre | Bouillon de boeuf | Chapelure | Chou | Eau | Gruyère | Noisettes | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Gratin de courge butternut & patate douce aux noisettes
Beurre | Butternut | Chapelure | Courge | Crème fraîche | Curry | Fromage râpé | Huile de noix | Lait | Noisettes | Oeuf | Patate douce | Poivre | Sel | Thym
750g
Gratin d'andouillette à la moutarde à l'ancienne, purée de pommes de terre à l'huile de noix
Andouillette | Chapelure | Crème liquide | Gros sel | Huile d’arachide | Huile de noix | Lait | Moutarde à l’ancienne | Noix | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Salade de pommes de terre aux coques, vinaigrette d'agrumes
Carotte | Coques | Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Orange | Pamplemousse | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Caille à l'orange croquettes de pommes de terre au gingembre
Beurre | Caille | Chapelure | Eau | Farine | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Huile de friture | Oeuf | Oeuf (jaune) | Orange | Pain | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Vinaigre
Atelier des chefs
