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Gratin parmentier aux gesiers de canard

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gratin parmentier aux gesiers de canard”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Canard | #Gratin parmentier | #Gratin | #Gésiers | #Parmentier de canard | #Parmentier | Marmiton | Crème fraîche | Crème liquide | Fromage râpé | Gésiers | Pomme de terre | Sel

Parmentier de gésiers de canard au parmesan

Parmentier de gésiers de canard au parmesan


  Recettes voyageuses de Barbara
Gratin parmentier au confit de canard

Gratin parmentier au confit de canard


Beurre | Confit de canard | Cuisse de canard | Gruyère | Huile | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Tomate
  750g
Parmentier de canard confit haricots blancs

Parmentier de canard confit haricots blancs


Ail | Canard | Carotte | Chapelure | Confit de canard | Crème liquide | Cuisse de canard | Foie | Gésiers confits | Haricots lingots | Huile d’olive | Oignon | Sarriette | Thym
  Marmiton
Crumble chicons gésiers de canard confits

Crumble chicons gésiers de canard confits


Cassonade | Chicon | Confit de canard | Echalotes | Edam | Fromage | Gésiers confits | Pain | Paprika | Poivre | Sauce soja | Thym | Vinaigre balsamique
  750g
Cassolettes de petits légumes aux Gésiers de Canard confits

Cassolettes de petits légumes aux Gésiers de Canard confits


Carotte | Confit de canard | Coq | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Gésiers confits | Grains de maïs | Haricots verts | Herbe | Petits pois | Pois gourmand | Vinaigre de cidre
  A vos assiettes

Parmentier de châtaignes au confit de canard


Beurre | Céleri | Chapelure | Châtaignes | Confit de canard | Crème fraîche | Crème liquide | Cuisse de canard | Graisse de canard | Lait | Muscade | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
  750g
Parmentier de patates douces et canard confit au cacao

Parmentier de patates douces et canard confit au cacao


Beurre | Cacao | Chapelure | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Gros sel | Lait | Mesclun | Pain | Patate douce | Poivre | Salade | Sel | Sucre fin | Vin rouge
  Atelier des chefs

Parmentier fondant de canard


Armagnac | Ciboulette | Clous de girofle | Confit de canard | Crème fraîche | Echalotes | Lait | Laurier | Magret de canard | Muscade | Oignon rouge | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  Marmiton
Hachis parmentier au fromage râpé bello gratinato giovanni ferrari
 

Hachis parmentier au fromage râpé bello gratinato giovanni ferrari


Ail | Beurre | Boeuf | Crème | Fromage râpé | Graisse de canard | Gros sel | Lait | Muscade | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  750g
Parmentier de canard confit et panais crumble parmesan

Parmentier de canard confit et panais crumble parmesan


Beurre doux | Crème liquide entière | Cuisse de canard confite | Eau | Echalote | Farine de blé | Gros sel | Huile d'olive | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Panais | Parmigiano Reggiano râpé | Pomme de terre à chair farineuse | Poudre d'amande | Sel fin | Vin rouge
  Atelier des chefs
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