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Gratin des îles en sabayon épicé

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gratin des îles en sabayon épicé”, publiée le Dimanche 08 Février 2009 à 23h21, sur le site de son éditeur : magicmaman


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#Gratin | #Sabayon | magicmaman |

Sabayon des îles gratiné

Sabayon des îles gratiné


  Lorsque les sushis rencontrent Alberie

Gratin de fruits au sabayon de cassis parfumée à la mirabelle sorbet cassis


Banane | Cassis | Clémentines | Crème | Kiwi | Mirabelles | Oeuf (jaune) | Orange | Pamplemousse | Pomme | Sucre | Sucre glace | Vin blanc
  Cuisineaz
Gratin de fraises   sabayon au champagne

Gratin de fraises + sabayon au champagne


Champagne | Citron vert | Eau-de-vie | Fraise | Framboises | Jus de citron | Maïzena | Menthe | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre glace
  Notrefamille.com
Gratin à la rhubarbe au sabayon

Gratin à la rhubarbe au sabayon


Beurre | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche épaisse | Gingembre | Oeuf | Oeuf (jaune) | Rhubarbe | Sucre | Vin blanc
  Cuisineaz
Gratin d'agrumes  sabayon au parfum de poivre et cannelle  dessert

Gratin d'agrumes, sabayon au parfum de poivre et cannelle (dessert)


Boursin | Cannelle | Crème fraîche épaisse | Matière grasse | Oeuf | Orange | Pamplemousse | Poivre | Sucre
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Gratin de nectarines au sabayon de porto  dessert

Gratin de nectarines au sabayon de porto (dessert)


Amandes effilées | Fraise | Framboises | Nectarines | Oeuf | Porto | Sucre fin | Sucre glace
  Notrefamille.com
Gratin de fraises et sabayon au kirsch
 

Gratin de fraises et sabayon au kirsch


Crème liquide | Fraise | Kirsch | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre glace | Tomate | Vinaigre
  Atelier des chefs

Gratin de kiwi au sabayon


Jus de citron | Kiwi | Monbazillac | Oeuf | Orange | Sucre fin | Vin blanc
  Cuisineaz
Gratin de fraises  sabayon au romarin frais
 

Gratin de fraises, sabayon au romarin frais


Crème liquide | Fraise | Oeuf (jaune) | Romarin | Sucre fin | Sucre glace | Vin blanc
  Atelier des chefs
Gratin des iles

Gratin des iles


Ananas | Banane | Gousse de vanille | Lait de coco | Oeuf (jaune) | Rhum | Sucre
  750g
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