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Gratin de salade

 


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Gratin de salade

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gratin de salade”, publiée le Jeudi 26 Août 2010 à 03h41, sur le blog de son éditeur : La Table de Mamou


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#Gratin | #Salade | La Table de Mamou |

Gratin de salade verte


Ail | Chapelure | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oeuf | Piment d’Espelette | Poivre | Riz | Salade | Sel
  Marmiton

Gratin de salade


Béchamel | Fromage râpé | Salade
  750g
Crumble inverse de canette

Crumble inverse de canette


5 épices | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Canette | Carotte | Céleri branche | Farine | Fines herbes | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Huîtres | Mandarines | Miel | Oignon | Orange | Petits pois | Piment | Purée | Salade | Sauce soja | Sésame | Sucre | Thym | Vinaigre balsamique
  750g
Gratin de pomme de terre aux chicons et au cheddar

Gratin de pomme de terre aux chicons et au cheddar


Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Cheddar | Chicon | Citron | Crème fraîche | Cresson | Huile d’olive | Lait | Laurier | Lentilles | Moutarde | Noix | Oignon | Origan | Paprika | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Salade | Sel | Thym | Tomate cerise | Vinaigre
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Parmentier de canard et sa salade d'hiver

Parmentier de canard et sa salade d'hiver


Amandes | Beurre | Ciboulette | Crème liquide | Cuisse de canard | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Graisse de canard | Huile | Huile d’olive | Laurier | Mâche | Noix | Oignon | Pissenlit | Poivre | Pomme de terre | Salade | Salade frisée | Sel | Thym | Vinaigre balsamique | Xérès
  Cuisineaz
Lasagnes façon basque

Lasagnes façon basque


ail | beurre | beurre salé | chapelure | farine | fromage râpé | huile d olive | lait | muscade | oignons | Parmesan | pâtes à lasagnes | persil | piment d Espelette | poivre | poivrons | pulpe de tomates | salade verte | sel | sucre | viande de porc | viande de veau
  Marmiton

Gratin de pâtes au chèvre, noisettes et pousses de salade


Ail | Aromate | Aubergine | Chèvre frais | Courgette | Crème liquide | Gros sel | Gruyère | Huile d’olive | Laurier | Noisettes | Oeuf | Oignon | Penne | Poivre | Poivron rouge | Salade | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Parmentier de saumon à la noisette jeunes pousses de salade

Parmentier de saumon à la noisette jeunes pousses de salade


Carotte | Céleri branche | Chapelure | Ciboulette | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Mesclun | Noisettes | Oignons nouveaux | Pain | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Salade | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
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