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Gratin de salade

 


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Gratin de salade

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gratin de salade”, publiée le Jeudi 26 Août 2010 à 03h41, sur le blog de son éditeur : La Table de Mamou


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La Table de Mamou |

Gratin de salade verte


Ail | Chapelure | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oeuf | Piment d’Espelette | Poivre | Riz | Salade | Sel
  Marmiton

Gratin de salade


Béchamel | Fromage râpé | Salade
  750g
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Gratin de pâtes
 

Gratin de pâtes


Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Farine | Fromage râpé | Huile | Jaune d'oeuf | Moutarde | Muscade | Oignon | Penne | Salade | Vinaigre
  Marmiton
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Faux gratin de pommes de terre en cocotte


Ail | Ciboulette | Fromage blanc | Gruyère | Huile | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel
  Marmiton
Gratin de trévise  plat principal

Gratin de trévise (plat principal)


Béchamel | Beurre | Crêpes | Farce | Farine | Huile d’olive | Lait | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Poivre | Salade | Sel | Vin blanc
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Sformato di radicchio  gratin de trévise   plat principal

Sformato di radicchio (gratin de trévise) (plat principal)


Béchamel | Beurre | Crêpes | Farce | Farine | Huile d’olive | Lait | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Poivre | Salade | Sel | Vin blanc
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Gratin de tomates et de bananes vertes


Banane | Beurre | Cardamome | CĂ©leri branche | Chapelure | Coriandre | Gingembre | Grains de maĂŻs | Huile | Lait | Laurier | Pastis | Poivre | Salade | Sel | Thym | Tomate
  Cuisine & mets
Inutile de planifier vos menus à l’avance

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Gratin de penne aux fèves et aux petits pois à la menthe


Citron confit | Crème liquide | Fèves | Gros sel | Gruyère | Huile d’olive | Menthe | Oeuf | Oignon | Penne | Petits pois | Poivre | Salade | Sel | Tomate
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Gratin de pâtes au chèvre, noisettes et pousses de salade


Ail | Aromate | Aubergine | Chèvre frais | Courgette | Crème liquide | Gros sel | Gruyère | Huile d’olive | Laurier | Noisettes | Oeuf | Oignon | Penne | Poivre | Poivron rouge | Salade | Sel | Thym
  Atelier des chefs
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