Gratin de potimarron et de châtaignes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gratin de potimarron et de châtaignes”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisine & mets
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Gratin de potimarron aux châtaignes
Beurre | Farine | Lait | Marrons | Muscade | Parmesan | Poivre | Potimarron | Sel
Marie Claire
Gratin de potimarron aux châtaignes
Châtaignes | Lait | Muscade | Oeuf | Poivre | Potiron | Sel
Cuisineaz
Souffle a la truffe et au foie gras veloute de potimarron aux chataignes tartine de campagne foie gras figues et pommes
Beurre | Carotte | Châtaignes | Crème fraîche | Farine | Figues | Foie gras | Lait | Lardons | Oeuf | Pain | Poivre | Pomme | Porto | Potimarron | Sel | Tartine | Truffe
Marmiton
Gratin de potimarron aux fruits de mer
Ail | Coriandre | Epices | Fruits de mer | Gingembre | Jus de citron | Lait de coco | Miel | Muscade | Pain | Pistache | Poisson | Poivre | Potimarron | Poudre d’amande | Saumon | Sel | Sirop d’érable
Marmiton
Poulet fermier d’auvergne en fricassee au vieux vinaigre de vin gratin de potimarron
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Crème | Estragon | Fleur de sel | Mascarpone | Parmesan | Poivre | Potimarron | Poulet | Sel | Thym | Tomates concassées | Vin blanc | Vinaigre | Volaille
750g
Poulet Fermier d'Auvergne en fricassée au vieux vinaigre de vin Gratin de Potimarron
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Crème | Estragon | Fleur de sel | Mascarpone | Parmesan | Poivre | Potimarron | Poulet | Sel | Thym | Tomates concassées | Vin blanc | Vinaigre | Volaille
Elle à table
Velouté de potimarron aux châtaignes, fines mouillettes et foie gras poêlé
Ail | Aromate | Canard | Carotte | Châtaignes | Crème liquide | Foie gras | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Pain | Piment d’Espelette | Potimarron | Sel | Thym
Atelier des chefs
Gratin de potimaron
Ail | Crème fraîche | Fromage de chèvre | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lard | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Poivron | Pomme de terre | Potimarron | Sel | Tomate
Marmiton
Velouté de potimarron aux châtaignes et fines mouillettes au foie gras
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Carotte | Céleri branche | Châtaignes | Crème liquide | Foie gras | Oignon | Pain | Poivre | Potimarron | Sel
Atelier des chefs