Gratin de pommes de terre au foie gras
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gratin de pommes de terre au foie gras”, publiée le Mercredi 22 Décembre 2010 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Péché de gourmandise
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Tarte fine de pomme et foie gras, coulis de porto
Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Cerfeuil | Fécule de pommes de terre | Foie gras | Miel | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Porto | Sel
Atelier des chefs
Oeuf en cocotte de pommes de terre au foie gras, vinaigrette aux herbes
Canard | Cerfeuil | Ciboulette | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Oeuf | Persil | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Poelee de pommes de terre au foie gras
Ail | Asperges vertes | Beurre | Echalotes | Foie gras | Girolle | Haricots verts | Huile d’olive | Pomme de terre
Marmiton
Millefeuille pommes de terre et foie gras
Crème | Foie gras | Poivre | Pomme de terre | Porto | Sel
Marmiton
Gratin de pomme de terre et foie gras
Ail | Crème fraîche | Foie gras | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Parmentier de pommes de terre et foie gras
Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe
Cuisineaz
Terrine de pommes de terre au foie gras
Canard | Crème fraîche | Foie gras | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
