Gratin de pommes / céleri rave
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gratin de pommes / céleri rave”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Gratin de pommes de terre et celeri rave
Céleri-rave | Crème liquide | Gruyère | Lait | Lard fumé | Lardons | Oignon | Pomme de terre
Marmiton
Tendresse de veau à l'estragon, gratin de pommes et céleri
Beurre | Céleri-rave | Crème liquide | Escalope de veau | Estragon | Fleur de sel | Huile d’arachide | Jambon de Parme | Lait | Noilly prat | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Gratin de pomme et céleri-rave
Ail | Aromate | Beurre | Céleri-rave | Crème liquide | Lait | Laurier | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Gratin de potiron au chèvre
Céleri-rave | Coriandre | Cumin | Faisselle | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Potiron | Sel
Cuisineaz
Gratin de pommes céleri et mimolette
Beurre | Céleri | Céleri branche | Crème fraîche | Jus de citron | Mimolette | Muscade | Oeuf | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sel
Cuisineaz
Suprême de pintade aux pommes et céleri rave sauce au Cidre
Beurre | Céleri-rave | Cidre | Crème | Echalotes | Huile d’arachide | Pintade | Poivre | Pomme | Sel
750g
Filets de pangasius croustillants écrasé aux deux pommes et au céléri-rave
Beurre | Cacahuètes | Céleri | Chorizo | Panga | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel
750g
Parmentier de filet de lièvre à la royale de purées
Ail | Armagnac | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Crème | Crépine | Foie | Foie gras | Fond blanc | Lait | Lard | Lièvre | Oignon | Pain de mie | Parmesan | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe | Vin blanc
750g