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Gratin de pâtisson et patate douce

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gratin de pâtisson et patate douce”, publiée le Vendredi 04 Octobre 2019 à 15h47, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Poularde pochée à la truffe  gratin dauphinois de patate douce

Poularde pochée à la truffe, gratin dauphinois de patate douce


Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Crème liquide | Eau | Huile | Patate douce | Petit salé | Poireau | Poivre | Poularde | Sel | Truffe
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Gratin de poireaux et patate douce

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Béchamel | Cumin | Gingembre | Moutarde | Muscade | Oignon | Paprika | Patate douce | Poireau | Poivre | Sel
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Gratin de potiron et patate douce au parmesan

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Crème liquide | Gruyère | Huile d’olive | Muscade | Oeuf | Oignon | Parmesan | Patate douce | Poivre | Potiron | Sel
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Gratin dauphinois de patate douce

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Ail | Beurre | Crème liquide | Lait | Muscade | Patate douce | Poivre | Sel
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Crème fraîche | Crème liquide | Gruyère | Panais | Patate douce
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Gratin de topinambour et patate douce au roquefort (accompagnement)


Bleu | Chapelure | Patate douce | Roquefort | Topinambours
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