Gratin de panais et patate douce
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gratin de panais et patate douce”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Gratin de légumes racines
Ail | Comté (râpé) | Crème liquide | Panais | Patate douce | Pommes de terre | Thym (feuilles)
Jow
Gratin de panais
Ail | Beurre | Chapelure | Crème fraîche | Gruyère | Huile d’olive | Muscade | Panais | Patate douce | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Gratin de panais
Ail | Beurre | Carotte | Chapelure | Crème fraîche | Gruyère | Huile d’olive | Muscade | Panais | Patate douce | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisine & mets
Pavé de boeuf au parfum de poivre exotique, mitonnée de légumes oubliés aux figues séchées
Cerfeuil | Eau | Figues | Fleur de sel | Huile d’olive | Panais | Patate douce | Poivre | Rumsteck | Rutabagas | Sel | Topinambours
Atelier des chefs
Pintade en deux cuissons, cocotte de légumes oubliés, jus corsé
Ail | Aromate | Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Panais | Patate douce | Pintade | Poivre | Rutabagas | Sel | Thym | Topinambours | Vin blanc
Atelier des chefs
Pilons de Poulet marinés à la Bière Licorne Primeur et au Citron vert Frites de légumes
Ail | Bière Licorne Primeur | carotte | Citron vert | Frites de légumes (panais | patate douce) | Pilons de poulet | Sauce piquante | Sauce soja
Cuisine Addict
Gratins de légumes festifs
Ail | Bouillon de légumes | Carotte | Châtaignes | Cranberries | Herbes de Provence | Huile d’olive | Moutarde | Oignon | Pain de mie | Panais | Patate douce | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Cuisine Addict
Chips de légumes d'antan
Betterave | Huile de friture | Panais | Patate douce | Sel
Atelier des chefs
Rouelle de porc confite aux légumes d'automne - Laurent Mariotte
Ail | Huile neutre | Panais | Patate douce | Poivre | Rouelle de porc | Sel | Thym | Topinambour | Vin blanc
Laurent Mariotte | Site officiel
