Gratin de panais de messire lolek
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gratin de panais de messire lolek”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Croustillant de volaille chèvre et noisette gratin de panais aux lardons
Beurre | Chèvre frais | Crème liquide | Escalope de poulet | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Lardons | Mesclun | Noisettes | Oignon | Panais | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel
Atelier des chefs
Terrine aux champignons shiitake de messire lolek
Echine de porc | Farine | Fleur de sel | Foie de porc | Lait | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Saindoux | Shiitake | Thym | Vin
Marmiton
Terrine de foies et muscat de messire lolek
Ail | Chair à saucisse | Escalope de dinde | Foie de porc | Foie de veau | Gelée | Madère | Muscat | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Poivre | Sel | Thym
Marmiton
Chateaubriand gratin de pomme de terre panais rôti au miel et foie gras
Beurre doux | Chateaubriand | Cognac | Crème liquide entière | Foie gras de canard cru | Gousse d'ail | Huile d'olive | Huile de tournesol | Lait 1/2 écrémé | Miel | Moulin à poivre | Panais | Persil plat | Pomme de terre Désiré | Raifort en pot | Raisins secs blonds | Sel de Maldon | Thym frais | Vinaigre balsamique réduit
Atelier des chefs
Terrine de campagne de messire lolek
Cognac | Echalotes | Farine | Fleur de sel | Foie de porc | Lait | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Porc | Porto | Saindoux | Thym
Marmiton
Gratin de panais
Ail | Beurre | Carotte | Chapelure | Crème fraîche | Gruyère | Huile d’olive | Muscade | Panais | Patate douce | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisine & mets
Gratin de panais
Ail | Beurre | Chapelure | Crème fraîche | Gruyère | Huile d’olive | Muscade | Panais | Patate douce | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Gratin de panais aux champignons et châtaignes
Béchamel | Beurre | Champignons | Chapelure | Châtaignes | Emmental | Farine | Lait | Muscade | Panais | Poivre | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Terrine de foies de messire lolek
Cognac | Crème liquide | Foie de porc | Foie de volaille | Madère | Oeuf | Pain | Poivre | Porc | Saindoux | Sel
Marmiton
Gratin de panais-pommes de terre sur lit de lardons
Ail | Biscotte | Bouillon de légumes | Chapelure | Ciboulette | Crème | Gruyère | Lardons | Oignon | Panais | Pomme de terre
Cuisineaz