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Gratin de légumes d'automne cuit comme un dauphinois

 


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Gratin de légumes d'automne cuit comme un dauphinois

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gratin de légumes d'automne cuit comme un dauphinois”, publiée le Vendredi 20 Novembre 2020 à 12h34, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Atelier des chefs |

Gratin de légumes d'automne

Gratin de légumes d'automne


Ail | Aubergine | Beurre | Bleu | Carotte | Champignon de Paris | Chapelure | Chou | Crème fraîche | Fromage de chèvre | Fromage râpé | Gruyère | Huile | Oeuf | Pain | Pain de mie | Poivre | Potiron | Quatre-épices | Sel
  750g
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Ail | Huile neutre | Panais | Patate douce | Poivre | Rouelle de porc | Sel | Thym | Topinambour | Vin blanc
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
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Chapelure | Citron | Estragon | Huile d'olive | Poivre du moulin | Sauge | Sel gris fin | Tapenade d'olive verte | Volaille
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betteraves | beurre | crème épaisse | crème liquide | gousses d'ail | panais | parmesan râpé | patates douces | persillade
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Gratin de legumes d'ete

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Aubergine | Basilic | Courgette | Huile d’olive | Lard fumé | Mozzarella | Tomate
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Crème fraîche | Crème liquide | Fenouil | Noix | Oeuf | Oignon | Olives noires | Parmesan | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tomate
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Ail | Aubergine | Basilic | Courgette | Huile d’olive | Mozzarella | Poivre | Sel | Tomate
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Aubergine | Courgette | Fromage de chèvre | Gruyère | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel
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Aubergine | Chapelure | Courgette | Gruyère | Huile d’olive | Piment de Cayenne | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomate
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