Gratin de lapin
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gratin de lapin”, publiée le Lundi 16 Avril 2018 à 22h53, sur le site de son éditeur : 750g
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Lapin en gratin a la jean d'oise
Ail | Beurre | Eau | Farine | Fromage râpé | Jus de citron | Lait | Lapin | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Gratin de lapin aux aubergines
Ail | Aubergine | Bouillon de légumes | Crème liquide | Emmental | Huile d’olive | Lapin | Mozzarella | Oignon | Poivre | Romarin | Sel | Tomate | Vin blanc
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Râble de lapin aux herbes, gratin de topinambours
Ail | Aromate | Beurre | Crème liquide | Crépine | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Lapin | Laurier | Parmesan | Persil | Poivre | Porc | Thym | Topinambours
Atelier des chefs
Râble de lapin aux herbes et gratin de topinambours
Ail | Aromate | Beurre | Crème liquide | Crépine | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Lapin | Laurier | Parmesan | Persil | Poivre | Porc | Thym | Topinambours
Atelier des chefs
Râbles de lapin gratinés aux carottes (plat principal)
Ail | Beurre | Carotte | Crème liquide | Eau | Echalotes | Huile d’arachide | Lapin | Matière grasse | Miel | Oeuf | Poivre | Sauge | Sel | Thym | Vin blanc | Xérès
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Lasagnes d'aubergines du chef au lapin fondant
Aubergine | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche | Crème liquide | Emmental | Huile d’olive | Lait | Lapin | Moutarde | Petits pois | Piment | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
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Parmentier de lapin confit au foie gras
Ail | Beurre | Canard | Cerfeuil | Chips | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Gros sel | Lapin | Oie | Pomme | Pomme de terre | Thym | Volaille
Cuisineaz
Lapin gratiné au four à bois et sauce moutarde
Câpres | Champignons | Crème fraîche | Herbes de Provence | Huile | Huile d’olive | Lapin | Lard fumé | Lardons | Laurier | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel
Cuisineaz
Parmentier d'épaule de lapin, mousseline de pomme de terre au vieux comté
Beurre | Carotte | Céleri branche | Comté | Echalotes | Epaule | Fond brun | Lait | Lapin | Oignon | Persil | Pomme de terre | Thym
A vos assiettes
Epaules de lapin dorées, gratiné de légumes au parmesan
Beurre | Carotte | Crème | Epaule | Huile d’olive | Lapin | Moutarde à l’ancienne | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Sel | Volaille
Cuisineaz