Gratin de gambas aux sabayon de cerises
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gratin de gambas aux sabayon de cerises”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Epicurien
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Gratin de gambas à la feta et à l'aneth
Ail | Alcool | Aneth | Cannelle | Concentré de tomate | Feta | Gambas | Huile | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Sucre | Tomate
Cuisineaz
Gratin de fruits au sabayon de cassis parfumée à la mirabelle sorbet cassis
Banane | Cassis | Clémentines | Crème | Kiwi | Mirabelles | Oeuf (jaune) | Orange | Pamplemousse | Pomme | Sucre | Sucre glace | Vin blanc
Cuisineaz
Gratin de gnocchi aux tomates cerises
Basilic | Crème fraîche | Echalotes | Fromage râpé | Gnocchi | Lardons | Piment | Poivre | Sel | Tomate cerise | Tomates concassées
Marmiton
Gratin de fraises + sabayon au champagne
Champagne | Citron vert | Eau-de-vie | Fraise | Framboises | Jus de citron | Maïzena | Menthe | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre glace
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Gratin à la rhubarbe au sabayon
Beurre | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche épaisse | Gingembre | Oeuf | Oeuf (jaune) | Rhubarbe | Sucre | Vin blanc
Cuisineaz
Gratin de gambas
Beurre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Gambas | Homard | Parmesan | Poivre | Sel | Whisky
Cuisineaz
Gratin d'agrumes, sabayon au parfum de poivre et cannelle (dessert)
Boursin | Cannelle | Crème fraîche épaisse | Matière grasse | Oeuf | Orange | Pamplemousse | Poivre | Sucre
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Gratin de nectarines au sabayon de porto (dessert)
Amandes effilées | Fraise | Framboises | Nectarines | Oeuf | Porto | Sucre fin | Sucre glace
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Gratin de fraises et sabayon au kirsch
Crème liquide | Fraise | Kirsch | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre glace | Tomate | Vinaigre
Atelier des chefs
Gratin de kiwi au sabayon
Jus de citron | Kiwi | Monbazillac | Oeuf | Orange | Sucre fin | Vin blanc
Cuisineaz