Gratin de fenouil à la crème et au grana padano
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gratin de fenouil à la crème et au grana padano”, publiée le Jeudi 15 Avril 2010 à 10h41, sur le blog de son éditeur : Le Journal Gourmand de Sacha
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Crème de Grana Padano
Ail | Basilic | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Cassis | Crème liquide | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym
750g
Tarte au Poireau Lard & Grana Padano
beurre | crème liquide | grana padano râpé | oeuf | pâte feuilletée | poireau | tranches fines poitrine fumée
Cuisine Addict
Pizza printanière
Ail | asperges | Basilic | Burrata | Crème fraîche épaisse ou ricotta ou fromage de chèvre frais | Eau | échalotes) | Farine de blé | Grana Padano | Huile d'olive | Légumes de saison (petits pois | Levure fraîche ou levure de boulanger déshydratée | Pignons de pin ou amandes blanches | Roquette | Sel fin
Hervé Cuisine
Gâteau pomme de terre et grana padano
Ail | Crème liquide | Grana Padano | Lait | Muscade | Oeufs | Poivre | Pommes de terre (bintje ou monalisa) | Sel | Thym
Hervé Cuisine
Pâtes crémeuses sans crème
amande | coco | crème végétale à cuisiner (cajou | Grana Padano râpé | jus d'un demi citron et zeste | pâtes | Poivre | purée de cajou ou amande | Sel | soja) | tomates séchées égouttées
Hervé Cuisine
Cookies salés thon sardine pour l'apéritif
Beurre | Concentré de tomates | Crème ou fromage frais ou fromage blanc | Farine | Grana Padano ou gruyère | Herbes de Provence et herbes aromatiques | Levure chimique | Maïs | Oeuf | Paprika | Poivron rouge | Sardines à l'huile | Thon au naturel
Hervé Cuisine
Velouté champignons
bouillon de légumes | champignons de paris | crème de coco | crème de noisette | crème liquide crème de coco | gousse d’ail | Huile d olive et huile de noisette | maizena | Noisettes grillées et croutons maison et si vous avez. quelques châtaignes cuites vendues sous vide | noix de muscade | oignon doux | Poivre | pommes de terre | sauce soja | Sel | shiitake | Tuile de Grana Padano : 100 g de fromage
Hervé Cuisine
Salade César sauce crémeuse
Ail | Anchois | Blanc de poulet | Crème liquide | Fleur de sel | Grana Padano | Huile d'olive | Oeuf | Pain de campagne | Poivre | Salade Romaine | Vinaigre de cidre
Hervé Cuisine
