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Gratin de dos de cabillaud de Sophie Dudemaine

 


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Gratin de dos de cabillaud de Sophie Dudemaine

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gratin de dos de cabillaud de Sophie Dudemaine”, publiée le Samedi 14 Septembre 2013 à 14h50, sur le blog de son éditeur : Un p’tit creux ?


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Un p’tit creux ? |

Gratin de gnocchis cabillaud et asperge

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asperge verte | beurre | crème fraîche | dos de cabillaud | fromage râpé | gnocchi
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Dos de cabillaud au gratin

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Beurre | Cabillaud | Crème fraîche | Echalotes | Gruyère | Paprika | Poivre | Sel | Vin blanc
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Dos de cabillaud au gratin facile

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Beurre | Cabillaud | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Gruyère | Paprika | Poivre | Sel | Vin blanc
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Dos de cabillaud au jus de volaille gratin de blettes au parmesan

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Bouillon de volaille | Gousse(s) d ail | Huile d olive | Lardon(s) fumé(s) | Moulin à poivre | Oignon(s) | Parmigiano Reggiano râpé | Pavé(s) de cabillaud (100 g) | Pied(s) de blette | Sel fin
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clou de girofle | dos de cabillaud | échalotes | feuille de laurier | fumet de poisson déshydraté | huile d'olive | oignons grelots surgelés | sucre | Tomacouli | vin blanc
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citron | courgette | dos de cabillaud | pulpe fine de tomates | romarin | tomates cerises | tomates séchées
  Panzani
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