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Gratin de chou rouge aux marrons et aux pommes

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gratin de chou rouge aux marrons et aux pommes”, publiée le Mardi 14 Novembre 2017 à 20h33, sur le site de son éditeur : Cuisine libre


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Gratin de chou rouge

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Ail | Chou rouge | Crème fraîche | Farine | Gruyère | Lard fumé | Oeuf | Oignon | Pomme de terre
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Beurre | Chou rouge | Clous de girofle | Compote de pommes | Genièvre | Herbes de Provence | Lardons | Mélange 5 baies | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Vin blanc
  750g

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Bouillon | Chou rouge | Clous de girofle | Eau | Lard fumé | Laurier | Marrons | Oie | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vinaigre
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