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Gratin de céleri-rave aux poires et au canard

 


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Gratin de céleri rave aux poires et au canard

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gratin de céleri-rave aux poires et au canard”, publiée le Mercredi 30 Novembre 2011 à 08h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Doria


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Pintade en gratin de céleri rave poires et raisins

Pintade en gratin de céleri-rave poires et raisins


Ail | Beurre | Cannelle | Céleri | Cerfeuil | Crème liquide | Écorces d’orange | Graisse de canard | Laurier | Oeuf (jaune) | Pintade | Poire | Raisins secs | Thym
  Elle à table

Parmentier de celeri canard confit


Beurre | Canard | Céleri-rave | Confit de canard | Cuisse de canard | Gruyère | Lait | Muscade | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton
Parmentier de canard confit en cocotte

Parmentier de canard confit en cocotte


Beurre | Céleri-rave | Confit de canard | Crème fraîche | Echalotes | Huile | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel
  Meilleur du Chef

Gratin de celeri rave a la viande


Agneau | Ail | Beurre | Boeuf | Céleri-rave | Chapelure | Echalotes | Epaule | Fromage râpé | Huile | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton
Cuisses de canard aux olives

Cuisses de canard aux olives


Ail | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Céleri-rave | Cuisse de canard | Echalotes | Huile d’olive | Oignon | Olives vertes | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vin blanc
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Cuisses de canard  braisées à la bière

Cuisses de canard braisées à la bière


bière blonde | céleri rave | cuisses de canard | échalote verte | feuilles de basilic | feuilles de laitue | graines de sésame | grains de pomme grenade | huile d'olive | huile de sésame grillé | morceaux de tomates cerises | moutarde de Dijon | oignon | poire japonaise | poivre | poivron coloré | romarin | sauce soja foncée | sel | vermouth blanc
  Madame Anne aux fourneaux
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