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Gratin de canard confit aux pommes caramélisées

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gratin de canard confit aux pommes caramélisées”, publiée le Dimanche 02 Octobre 2016 à 09h22, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Messidor


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#Confit de canard | #Confit | #Gratin de pommes | #Gratin | #Pommes caramélisées | La cuisine de Messidor |

Canard confit aux pommes caramélisées


  La cuisine de Messidor

Magret de canard au cidre, pommes caramélisées


Beurre | Cidre | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Lait | Magret de canard | Miel | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Tourte aux magrets de canard séchés aux pommes caramélisées et noisettes torréfi

Tourte aux magrets de canard séchés aux pommes caramélisées et noisettes torréfi


Beurre | Magret | Miel | Noisettes | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pomme
  Notrefamille.com
Gratin de canard confit

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  La Taverne de Ginia
Gratin de canard confit

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  La vie de Choupette
Gratin de canard au potimarron et chèvre frais

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Bouillon de volaille | Chèvre frais | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Gruyère | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Potimarron | Sel
  Atelier des chefs
Samoussas de canard confit aux pistaches salade d'haricots verts et pommes

Samoussas de canard confit aux pistaches salade d'haricots verts et pommes


Cuisse de canard | Echalotes | Feuilles de bricks | Gros sel | Haricots verts | Huile d’olive | Pistache | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Panna cotta au foie gras pommes caramélisées et mouillettes de pain d'épice

Panna cotta au foie gras pommes caramélisées et mouillettes de pain d'épice


Crème liquide entière | Feuille(s) de gélatine de 2 g | Foie gras de canard mi-cuit | Huile d olive | Moulin à poivre | Pomme(s) | Sel fin | Sucre en poudre | Tranche(s) de pain d épices
  Atelier des chefs
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