Gratin dauphinois à la raclette
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gratin dauphinois à la raclette”, publiée le Mardi 09 Novembre 2010 à 07h34, sur le blog de son éditeur : Dans la cuisine de Fabienne
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Gratin dauphinois a la raclette
Ail | Crème | Lait | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Raclette | Sel | Vin blanc
Marmiton
Gratin dauphinois au fromage à raclette
Ail | Crème fraîche | Fromage | Huile d’olive | Jambon | Lait | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Raclette | Sel
Marmiton
Gratin dauphinois au fromage à raclette richesmonts
Ail | Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Fromage | Lait | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Raclette | Sel
750g
Filet d'agneau en croute d'herbes gratin dauphinois sauce au vin rouge
Agneau | Ail | Beurre | Chapelure | Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Fond de veau | Haricots verts | Huile | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge
Atelier des chefs
Magret de canard rôti sauce vin rouge et échalotes gratin Dauphinois aux Champignons Cassegrain
Ail | Aromate | Beurre | Cèpes | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Fond de veau | Lait | Laurier | Magret de canard | Marrons | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
Atelier des chefs
Magret de canard rôti, sauce au vin rouge et échalotes, gratin dauphinois aux champignons de paris marrons entiers, cèpes et persil
Ail | Beurre | Cèpes | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Fond de veau | Lait | Laurier | Magret de canard | Marrons | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
750g
Gratin dauphinois au cantal
Ail | Beurre | Bouquet garni | Céleri | Comté | Crème fraîche épaisse | Emmental | Gruyère | Lait | Muscade | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Cuisineaz
Poularde pochée à la truffe, gratin dauphinois de patate douce
Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Crème liquide | Eau | Huile | Patate douce | Petit salé | Poireau | Poivre | Poularde | Sel | Truffe
A vos assiettes
Magret au poivre vert et gratin dauphinois - Cyril Lignac
beurre | bouillon de volaille | crème fraiche épaisse | crème liquide entière | échalotes | gratin dauphinois | huile | lait entier | magret | magrets de canard | moutarde de Meaux | poivre du moulin | poivre vert | poivre vert sec concassé | pommes de terre | porto rouge | sel fin
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