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Gratin d'huîtres en coquille

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gratin d'huîtres en coquille”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Epicurien


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#Gratin | #Huître | Epicurien |

Gratin d'huîtres et saint jacques au magret fumé  entrée

Gratin d'huîtres et saint-jacques au magret fumé (entrée)


Beurre demi-sel | Chapelure | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Fond de veau | Huîtres | Magret | Matière grasse | Poivre | Porto | Saint-Jacques | Vin blanc
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Coquilles de saint jacques gratinées et sa fondue de carottes et poireaux

Coquilles de saint jacques gratinées et sa fondue de carottes et poireaux


Beurre | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Crème fraîche | Farine | Gruyère | Monbazillac | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz

Coquilles saint jacques gratinees avec fondue de carottes et poireaux


Beurre | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Crème fraîche | Farine | Gruyère | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Coquilles saint jacques gratinées  accompagnement

Coquilles saint-jacques gratinées (accompagnement)


Ail | Beurre | Chapelure | Cognac | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
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Coquilles Saint Jacques gratinées

Coquilles Saint-Jacques gratinées


Beurre | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Crème fraîche | Farine | Gruyère | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Coquilles saint jacques gratinees

Coquilles saint jacques gratinees


Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Chapelure | Crème fraîche | Farine | Gros sel | Oeuf | Oignon | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Coquilles st jacques gratinées  plat principal

Coquilles st jacques gratinées (plat principal)


Ail | Chapelure | Cognac | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
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Coquilles de Saint Jacques gratinées et tagliatelles de légumes

Coquilles de Saint Jacques gratinées et tagliatelles de légumes


Beurre | Carotte | Crème fraîche | Farine | Gruyère | Monbazillac | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Coquilles Saint Jacques gratinées

Coquilles Saint Jacques gratinées


Beurre | Crème fraîche | Farine | Gruyère | Monbazillac | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Coquilles Saint Jacques gratinées
 

Coquilles Saint-Jacques gratinées


Ail | Beurre | Chapelure | Court bouillon | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Oignon | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Le Journal des femmes - Cuisine
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