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Gratin d'endives à la bière de noël (Laurent Mariotte)

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gratin d'endives à la bière de noël (Laurent Mariotte)”, publiée le Lundi 03 Décembre 2012 à 15h17, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre  |  TF1


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Petits plats en équilibre |

Velouté de carottes à la bière de Noël dés de foie gras par Laurent Mariotte
 

Velouté de carottes à la bière de Noël dés de foie gras par Laurent Mariotte


beurre | bière de Noël | bouillon de légumes chaud | carotte | crème liquide | foie gras de la veille | pain d'épices | Poivre | Sel
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton
Ma galette salée endives bleu et miel   Laurent Mariotte

Ma galette salée endives bleu et miel - Laurent Mariotte


Beurre | Cerneau de noix | Endives | Fourme d'Ambert | Jaune d'oeuf | Miell | Pâte feuilletée pur beurre | Poivre | Sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Gratin de navets façon pommes boulangères   Laurent Mariotte

Gratin de navets façon pommes boulangères - Laurent Mariotte


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Navets | Oignons | Poivre | Sel | Thym frais
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

Gratin d'endives au Saint-Nectaire


  Les Pépites de Noisette
Maki de saumon mariné à la bière de Noël et crème de raifort

Maki de saumon mariné à la bière de Noël et crème de raifort


Baies rose | Bière | Citron vert | Eau | Feuilles de nori | Fleur de sel | Raifort | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz
  Atelier des chefs
Gratin d'endives à l'orange

Gratin d'endives à l'orange


Emmental | Endive | Gros sel | Mascarpone | Orange | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
Salade d'endives pomme et noix   Laurent Mariotte
 

Salade d'endives pomme et noix - Laurent Mariotte


Cerneaux de noix | Citron | Comté 24 ou 36 mois | Endives | Huile de noix | Huile de pépins de raisins classique | Moutarde en grains | Poivre du moulin | Pommes acidulées | Sel gris fin | Vinaigre de cidre
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Ma recette de gratin de pain #8239  #8239    Laurent Mariotte
 

Ma recette de gratin de pain   - Laurent Mariotte


Ail | Beurre | Cerfeuil | Comté | Lait | Noix de muscade en poudre | Oeufs | Pain rassis | Persil plat | Poireau | Poivre | Sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
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