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Gratin d'écrevisses, sauce nantua

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gratin d'écrevisses, sauce nantua”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Epicurien


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#Gratin | #Sauce | #Écrevisses | Epicurien |

Gratin d'écrevisses

Gratin d'écrevisses


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Crème | Ecrevisse | Oignon | Piment | Poivre | Purée | Sauce hollandaise | Sel | Tomate | Truffe | Vin blanc
  Notrefamille.com
Feuilletes de saint jacques sauce nantua

Feuilletes de saint jacques sauce nantua


Cognac | Crème fraîche | Gambas | Huile d’olive | Oignon | Pâte feuilletée | Saint-Jacques | Tomate
  Marmiton

Souffles de sole sauce nantua


Beurre | Cognac | Crème fraîche | Crevettes | Fumet de poisson | Homard | Merlan | Oeuf | Poivre | Sel | Sole | Vin blanc
  Marmiton

Gratin d'endives a la sauce tomate et jambon


Ail | Beurre | Citron | Coulis de tomate | Endive | Gruyère | Jambon | Oeuf | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Sel
  Marmiton

Gratin de sardines a la sauce tomate


Ail | Chapelure | Huile | Oignon | Poivre | Sardines | Sel | Thym | Tomates pelées
  Marmiton
Gratin de celeris a la sauce tomate

Gratin de celeris a la sauce tomate


Ail | Anchois | Boeuf | Céleri branche | Eau | Gruyère | Huile d’olive | Os à moelle | Poivre | Sel | Thym | Tomate
  Marmiton
Sauce nantua gastronomique

Sauce nantua gastronomique


Beurre | Cognac | Coulis de tomate | Eau | Ecrevisse | Fruit | Fumet de poisson | Julienne de légumes | Oignon | Piment de Cayenne | Poisson | Poivre | Sel | Tomates pelées | Vin blanc
  Marmiton
Gratin de poireaux sauce camembert

Gratin de poireaux sauce camembert


Ail | Camembert | Chapelure | Lait | Maïzena | Poireau | Poivre | Sel
  Marmiton

Gratin d'ecrevisses et de courgettes


Bouillon | Courgette | Crème fraîche | Ecrevisse | Huile d’olive | Poisson | Sherry | Whisky
  Marmiton

Gratin de courgettes sauce pizza


Courgette | Echalotes | Jambon | Lait | Lard fumé | Lardons | Pain | Persil | Poivre | Sauce tomates | Sel | Viande
  Marmiton
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