Gratin d'écrevisses, sauce nantua
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gratin d'écrevisses, sauce nantua”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Epicurien
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Gratin d'écrevisses
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Crème | Ecrevisse | Oignon | Piment | Poivre | Purée | Sauce hollandaise | Sel | Tomate | Truffe | Vin blanc
Notrefamille.com
Filet d'agneau en croute d'herbes gratin dauphinois sauce au vin rouge
Agneau | Ail | Beurre | Chapelure | Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Fond de veau | Haricots verts | Huile | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge
Atelier des chefs
Gratin meridional sauce basilic
Ail | Aubergine | Basilic | Beurre | Concentré de tomate | Courgette | Crème fraîche | Farine | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Parmesan | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre
Marmiton
Gratin d'aubergine sauce bolognaise et pomme de terre
Aubergine | Boeuf haché | Bouillon de boeuf | Carotte | Huile d’olive | Mûres | Oignon | Origan | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Purée | Romarin | Sel | Thym | Tomate | Viande hachée | Vin blanc
Marmiton
Ecrevisses sauce safran
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Cerfeuil | Echalotes | Ecrevisse | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Safran | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Sauce nantua
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Echalotes | Ecrevisse | Fumet de poisson | Huile d’olive | Langoustine | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Steaks de biche, gratin de potiron et sauce au vin
Ail | Banyuls | Beurre | Céleri-rave | Crème fraîche | Echalotes | Lait | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Raisin | Sel | Steak | Thym | Vin rouge
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Sauce nantua gastronomique
Beurre | Cognac | Coulis de tomate | Eau | Ecrevisse | Fruit | Fumet de poisson | Julienne de légumes | Oignon | Piment de Cayenne | Poisson | Poivre | Sel | Tomates pelées | Vin blanc
Marmiton
Gratin d'écrevisses
Beurre | Bouquet garni | Concentré de tomate | Crème | Ecrevisse | Estragon | Gruyère | Laurier | Oeuf (jaune) | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Ecrevisses sauce rouge
Ail | Armagnac | Beurre | Carotte | Céleri branche | Coulis de tomate | Echalotes | Ecrevisse | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz