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Gratin d'andouillette à la moelle et au chou vert

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gratin d'andouillette à la moelle et au chou vert”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Epicurien


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Pot au feu   Cyril Lignac

Pot-au-feu - Cyril Lignac


Carottes | Céleri | Chou vert | Clous de girofle | Feuilles de laurier | Fleur de sel | Gite de boeuf | Grains de poivre noir | Gros sel | Moutarde | Navets | Oignons | Os à moelle | Paleron de boeuf | Pied de veau | Poireaux | Poivre du moulin | Thym | Vinaigre blanc
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Gratin au chou vert


Ail | Beurre | Chou | Concentré de tomate | Fromage râpé | Lait | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Veau
  Marmiton
Gratin au chou vert

Gratin au chou vert


Ail | Beurre | Chou | Concentré de tomate | Huile d’olive | Lait | Muscade | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Veau
  Marmiton
Gratin de chou vert frise

Gratin de chou vert frise


Chair à saucisse | Chou | Crème liquide | Fromage râpé | Pomme de terre
  Marmiton

Gratin de chou vert


Ail | Beurre | Chou | Crème | Cumin | Huile | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel
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Chou vert à la tomate  gratin

Chou vert à la tomate (gratin)


Chou | Citron | Cumin | Fromage râpé | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Sel | Tomate
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Gratin de chou vert

Gratin de chou vert


Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Chair à saucisse | Chou | Echalotes | Emmental | Jambon | Lait | Oeuf | Poivre | Sel
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Gratin de chou vert frisé

Gratin de chou vert frisé


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