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Gratin boulangère à la façon d'Alain Ducasse

 


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Gratin boulangère à la façon d'Alain Ducasse

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gratin boulangère à la façon d'Alain Ducasse”, publiée le Samedi 08 Mai 2010 à 07h53, sur le blog de son éditeur : Mille et une saveurs


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Gratin de potiron façon Alain Ducasse

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Gratin boulangère

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Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
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Barbajuans d'été selon Alain Ducasse


Blette | Eau | Epinard | Farine | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Parmesan | Poireau | Ricotta
  750g
Gratin boulangère

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Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
  750g

Barbajuans d'hiver selon Alain Ducasse


Courge | Eau | Farine | Huile d’olive | Oeuf | Parmesan | Poireau | Riz
  750g
Panna cotta vanille fraise de Alain Ducasse

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