Granité de caïpirinha
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Granité de caïpirinha”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Epicurien
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Granité tomate et ciboulette, minestrone aux légumes du potager
Ail | Bouillon de légumes | Carotte | Céleri branche | Céleri-rave | Ciboulette | Citron | Eau | Fleur de sel | Haricots verts | Huile d’olive | Navet | Oignon | Penne | Poivre | Sucre fin | Tabasco | Tomate
Atelier des chefs
Sablés au chocolat à la fraise façon mille feuille, granité de fraises, tuile fraise orange au grué de cacao et sucette à la fraise
Beurre | Cacao | Crème | Eau | Farine | Fraise | Glace | Jus d’orange | Limonade | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Sucre roux | Vinaigre balsamique
750g
Macaron moelleux au citron granité vodka orange et sorbet mandarine
Beurre | Citron | Crème | Eau | Feuilles de gélatine | Glucose | Jus d’orange | Jus de citron | Lait | Mandarines | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre | Sucre glace | Vodka
750g
Magret de canard sur copeau de melon granité au miel et crème de carotte
Cannelle | Cardamome | Carotte | Clous de girofle | Crème | Cumin | Eau | Gingembre | Huile d’olive | Magret de canard | Melon | Miel | Piment | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
750g
Biscuit poêlé aux épices, granité champagne rosé
Beurre | Biscuits | Cacao | Champagne | Citron | Eau | Epices | Gelée | Groseilles | Lait | Oeuf | Orange | Sucre | Sucre fin
aufeminin cuisine
Granité de noisettes au fromage blanc
Beurre | Clémentines | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Fécule | Fromage blanc | Levure chimique | Noisettes | Oeuf | Sel | Sucre fin | Vanille
750g
Verrines de granité au chocolat, au yaourt et aux fruits secs
Abricot sec | Cacao | Eau | Figues | Fruits secs | Menthe | Raisins secs | Rhum | Sucre | Sucre fin | Sucre vanillé | Yaourt
Cuisineaz
Panna cotta au fenouil saumon gravlax et granité tomate
Agar-agar | Aneth | Cassonade | Crème liquide | Eau | Fenouil | Jus de citron | Poivre | Purée | Saumon | Sel | Tomate
Cuisineaz
Granité de concombre
Ail | Cerfeuil | Concombre | Crème liquide | Eau | Echalotes | Feuilles de gélatine | Menthe | Oeuf | Poivre | Sel | Tomates pelées
Cuisineaz
Verrine Caïpirinha
Amandes | Biscuits à la cuillère | Citron vert | Cointreau | Colorant vert | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Fraise | Framboises | Sucre fin
Atelier des chefs
