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Grand rosti

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Grand rosti”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton | Ciboulette | Lard fumé | Lardons | Muscade | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel

Assiette saumon   blinis

Assiette saumon & blinis


Aneth (frais) | Blinis (grand) | Citron jaune | Crème fraîche épaisse | Salade (mâche) | Saumon (fumé)
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Beurre | Crêpes | Grand Marnier | Orange | Sucre
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Mousse au chocolat à l #x27 orange
 

Mousse au chocolat à l'orange


Chocolat à cuire | Grand Marnier | Oeuf | Orange
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Champignons de Paris | Crème liquide | Lardons | Poulet | Riz
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Rösti   saumon fumé
 

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Crème fraîche | Farine de blé | Oignon jaune | Pomme de terre | Saumon (fumé) | ?uf
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Inutile de planifier vos menus à l’avance

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Comment faire ?

Crêpes  laquo  façon suzette  raquo  aux saveurs catalanes

Crêpes « façon suzette » aux saveurs catalanes


beurre | cannelle | citron | eau | farine fluide | grand marnier | jus d’ananas | lait | oeufs | orange | sel | sucre en poudre
  Francine
Toasts Saumon Fumé Grand Nord Norvégien au chèvre et citron

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Beurre | Blanc d oeuf | Cacao | Farine | Grand marnier | Miel liquide | Poire au sirop | Poudre de noisettes | Sucre glace
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Madeleines façon grand mère
 

Madeleines façon grand-mère


beurre fondu | farine type 55 | jus de citron | Lait | levure chimique | oeufs | sucre en poudre | zestes de citron
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