Grand Large
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Grand Large”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisine & mets
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Boeuf du grand large irlandais
Beurre | Boeuf | Pomme de terre | Saint-Jacques | Salade | Sel | Whisky
750g
Assiette saumon & blinis
Aneth (frais) | Blinis (grand) | Citron jaune | Crème fraîche épaisse | Salade (mâche) | Saumon (fumé)
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beurre | cannelle | citron | eau | farine fluide | grand marnier | jus d’ananas | lait | oeufs | orange | sel | sucre en poudre
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Toasts Saumon Fumé Grand Nord Norvégien au chèvre et citron
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Petit navire
Feuillantines aux poires
Beurre | Blanc d oeuf | Cacao | Farine | Grand marnier | Miel liquide | Poire au sirop | Poudre de noisettes | Sucre glace
750g
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beurre fondu | farine type 55 | jus de citron | Lait | levure chimique | oeufs | sucre en poudre | zestes de citron
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Beurre | Crème fraîche | Eau | Poitrine fumée | Poivre du moulin | Pomme de terre | Sel
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