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Gouttes légumes et poisson avec crème de topinambour

 


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Gouttes légumes et poisson avec crème de topinambour

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gouttes légumes et poisson avec crème de topinambour”, publiée le Mercredi 21 Novembre 2012 à 11h34, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Loulou


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Terrine de poisson aux tomates sechees

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Bouillon de légumes | Citron | Crème fraîche épaisse | Gelée | Lieu | Madère | Mayonnaise | Oeuf | Poisson | Poivre | Tomate
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Papillote de poisson a la creme

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Cabillaud | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Julienne de légumes | Perche | Poisson | Poivre | Sel | Sole
  Marmiton
Evitez le gaspillage alimentaire

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Duo de poisson aux petits legumes


Cabillaud | Crème fraîche | Lieu | Navet | Oignon | Poireau | Poisson | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc
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Filet de poisson a la bretonne


Beurre | Citron | Crème fraîche | Julienne de légumes | Poisson | Poivre | Sel | Vin blanc
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Filets de poisson aux scampis et aux amandes


Amandes effilées | Bouillon de légumes | Cabillaud | Crème fraîche | Eau | Muscade | Oeuf | Oignon | Poisson | Poivre | Scampis | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Tagliatelles a la lotte


Bouillon de légumes | Champignons | Crème fraîche | Crème liquide | Crevettes | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Lotte | Poisson | Spaghetti | Tagliatelles | Vin blanc
  Marmiton
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Beurre | Bouillon de légumes | Chapelure | Crème de soja | Crème fraîche | Endive | Fromage râpé | Moutarde | Oeuf | Oignon | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton

Terrine de poisson truite merlu et st jacques


Agar-agar | Bouillon de légumes | Citron | Crème | Eau | Merlu | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Truite
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Inutile de planifier vos menus à l’avance

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Comment faire ?

Sauce pour accompagner terrine de légumes ou poisson

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Ciboulette | Crème | Jus de citron | Poivre | Sel | Yaourt
  Cuisineaz
Ballotine de lotte farcie aux pimientos del piquillo  petit mille feuille de légumes à la tapenade  et crème de basilic

Ballotine de lotte farcie aux pimientos del piquillo, petit mille feuille de légumes à la tapenade, et crème de basilic


Basilic | Beurre | Champignons | Ciboulette | Courgette | Crème liquide | Eau | Echalotes | Farce | Fumet de poisson | Herbes de Provence | Huile d’olive | Légumes | Lotte | Oeuf (blanc) | Oignon | Pâtes | Piquillos | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Sole | Tapenade | Vin blanc
  750g
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