Goujonnettes de la mer aux noisettes et poivre de sichuan
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Goujonnettes de la mer aux noisettes et poivre de sichuan”, publiée le Mercredi 11 Septembre 2013 à 06h43, sur le blog de son éditeur : Hacked By Ahmed 01
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Carpaccio de la mer st jacques et saumon fume
Citron | Coriandre | Fleur de sel | Huile de noix | Noisettes | Poivre | Saint-Jacques | Saumon fumé
Marmiton
Cassolette de fruits de mer et poisson blanc
Ail | Beurre | Cabillaud | Cognac | Colin | Concentré de tomate | Crème fraîche | Curry | Fruits de mer | Noisettes | Oignon | Piment | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Gratin de fruit de mer
Béchamel | Beurre | Echalotes | Farine | Fromage | Fruits de mer | Lait | Muscade | Noisettes | Poivre | Sel
Cuisineaz
Entre terre et mer
Beurre | Filet mignon de porc | Fond de veau | Huile | Noisettes | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel
750g
Coquilles saint-jacques aux poireaux, noisettes torréfiées et sauce beurrée au poivre de sichuan
Mamina - Et si c’était bon
Cocktail bordeaux liquoreux au thé et au poivre
poivre de Sichuan vert | Prune & racinette Bitters | thé à la bergamote | Tonic | vin liquoreux de Bordeaux | zeste de citron jaune
Papilles & Pupilles
Plat de côte au bouillon d'épices
ail | badiane | cannelle | gingembre | plat de côte | poivre de Sichuan | sauce soja | sucre | vinaigre de cidre
Laurent Mariotte | Site officiel
Velouté de céleri-dattes - Laurent Mariotte
Céleri rave | Crème liquide entière | Dattes | Lait | Laurier | Noisettes | Poivre | Sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Verrines de Crevettes et de Fromage Frais
comté | coriandre | crevettes roses | faisselle | noisettes | poivre | sauce soja | sel
A vos assiettes
Opéra de Foie Gras aux légumes et Magret Fumé
beurre | blanc d'oeuf | carotte | céleri-rave | farine | feuilles de gélatine | Fleur de sel | Foie Gras | Magret Fumé | mûres | noisettes | Poivre du moulin | porto | poudre de noisettes | sucre glace | vinaigre balsamique
A vos assiettes
