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Goujonnettes d'anguille fumée à la crème de Rollot et croustillant de pommes de terre

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Goujonnettes d'anguille fumée à la crème de Rollot et croustillant de pommes de terre”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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#Anguille | #Croustillant | #Crème | #Goujonnettes | #Pomme de terre | 750g | Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Fromage | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre de cidre

Croustillant de pommes de terre aux petits légumes

Croustillant de pommes de terre aux petits légumes


Beurre | Cerfeuil | Cœur d’artichaut | Coques | Courgette | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Huile d’olive | Moules | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vin blanc
  Atelier des chefs

Croustillant de pommes de terre


Bacon | Bouillon de volaille | Comté | Crème fraîche épaisse | Feuilles de bricks | Huile | Laurier | Moutarde à l’ancienne | Muscade | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  750g

Croustillant de pommes de terre rapide


Bacon | Bouillon de volaille | Comté | Crème fraîche épaisse | Feuilles de bricks | Huile | Laurier | Moutarde à l’ancienne | Muscade | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  750g
Pizza aux pommes de terre blettes raclette fumée et crème au bleu

Pizza aux pommes de terre blettes raclette fumée et crème au bleu


Blette | Crème fraîche | Fromage | Pâte à pizza | Poivre | Pomme de terre | Raclette | Roquefort | Sauge | Thym
  A vos assiettes

Opéra salé à la crème salée


Ail | Boudin noir | Carotte | Clous de girofle | Crème | Farine | Fécule de pommes de terre | Feuilles de gélatine | Foie gras | Lait | Laurier | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Oignon | Orange | Panais | Poivre | Quatre-épices | Sel | Sucre | Thym | Veau
  Cuisineaz

Cromesquis montagnard et sa sauce au cantal jeune


Cantal | Chapelure | Choucroute | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Fécule de pommes de terre | Huile de friture | Jambon | Lard fumé | Lardons | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron | Pomme de terre | Salami | Sel
  750g
Bisque aux ravioles de homard

Bisque aux ravioles de homard


Ail | Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Concentré de tomate | Court bouillon | Crème liquide | Fécule de pommes de terre | Fumet de poisson | Homard | Huile d’olive | Oignon | Pâtes | Piment d’Espelette | Poivre | Ravioli | Sel | Vin blanc
  Madame Figaro Cuisine
Bortsch facon fedo

Bortsch facon fedo


Betterave | Carotte | Céleri-rave | Chipolatas | Chou | Crème | Eau | Fécule de pommes de terre | Lard fumé | Navet | Paleron | Pomme | Porc | Purée | Tomate | Veau | Vinaigre
  Marmiton
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