Gougères
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Gougères”, publiée le Mardi 17 Avril 2012 à 22h00, sur le site de son éditeur : Meilleur du Chef
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Beignets de gougeres au fromage
Beurre | Eau | Farine | Gruyère | Oeuf | Piment de Cayenne | Poivre | Sel
Marmiton
Gougeres en lasagnes
Béchamel | Beurre | Eau | Farine | Gruyère | Jambon | Pâte à choux | Poivre muscade | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Gougeres aux champignons
Beurre | Champignon de Paris | Echalotes | Pâte à choux | Persil | Poivre | Sel | Truffe
Marmiton
Dinde en gougere aux champignons
Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Crème liquide | Dinde | Farine | Gruyère | Lard fumé | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Viande | Vin blanc
Marmiton
Gougere aux poireaux
Beurre | Crème fraîche épaisse | Muscade | Pâte à choux | Poireau | Poivre | Sel
Marmiton