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Gougère basque à l'ossau iraty et au piment d'espelette (Laurent Mariotte)

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gougère basque à l'ossau iraty et au piment d'espelette (Laurent Mariotte)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre  |  TF1


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#Gougère | #Laurent Mariotte | #Piments | Petits plats en équilibre |

Gougère à l'Ossau Iraty et au piment d'Espelette

Gougère à l'Ossau-Iraty et au piment d'Espelette


Beurre | Crème fraîche épaisse | Farine | Lait | Oeuf | Ossau Iraty | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
  Atelier des chefs

Le merlu étuvé lentement poutargue et Ossau-Iraty bacalhau liquide et huile de cebettes


Ail | Cébettes | Citron | Crème | Huile | Huile d’olive | Huile de colza | Lait | Laurier | Merlu | Morue | Ossau Iraty | Piment d’Espelette | Poutargue | Sel | Thym
  750g
Lentilles couleurs basques

Lentilles couleurs basques


Chorizo | Echalotes | Gelée | Huile d’olive | Jambon | Laitue | Lentilles | Moutarde | Ossau Iraty | Piment | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  Notrefamille.com

Nems d'Ossau-Iraty


Beurre | Brousse | Cerise | Crème liquide | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Ossau Iraty | Piment d’Espelette | Poire | Sel | Sucrine | Vinaigre | Vinaigre balsamique
  750g
Wrap à l'AOP Ossau Iraty

Wrap à l'AOP Ossau-Iraty


Chèvre | Concombre | Huile d’olive | Mesclun | Oignon rouge | Ossau Iraty | Piment d’Espelette | Poudre de piment | Salade | Sel | Tomate | Tortillas | Yaourt
  A vos assiettes
Nems d'Ossau Iraty

Nems d'Ossau-Iraty


Beurre | Brousse | Cerise | Crème liquide | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Ossau Iraty | Piment d’Espelette | Poire | Sel | Sucrine | Vinaigre | Vinaigre balsamique
  A vos assiettes

Mille-feuille de panna cotta d'ossau-iraty et confiture de cerises noires


Agar-agar | Beurre | Cerise | Confiture | Crème liquide | Farine | Lait | Oeuf (blanc) | Ossau Iraty | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
  750g
Risotto crémeux à l'ossau iraty  fraises et piment d'espelette

Risotto crémeux à l'ossau iraty, fraises et piment d'espelette


Beurre | Bouillon | Cerfeuil | Echalotes | Fraise | Ossau Iraty | Piment d’Espelette | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
  750g
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