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Gnocchis à la sauge et aux cèpes, sauce potimarron

 


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Gnocchis à la sauge et aux cèpes  sauce potimarron

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gnocchis à la sauge et aux cèpes, sauce potimarron”, publiée le Samedi 23 Octobre 2010 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Crissou cuisine


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#Sauce aux cèpes | #Sauce | Crissou cuisine |

Gnocchi de roquefort au beurre de sauge sur lit de crème de potimarron  brisures de châtaignes et sauce aux cèpes

Gnocchi de roquefort au beurre de sauge sur lit de crème de potimarron, brisures de châtaignes et sauce aux cèpes


Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Cèpes | Châtaignes | Eau | Echalotes | Farine T65 | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Poivre | Potimarron | Roquefort | Sauge | Sel
  750g
Faisan farci aux cepes sauce porto olives vertes

Faisan farci aux cepes sauce porto olives vertes


Cèpes | Faisan | Gésiers | Huile | Lard | Oeuf | Olives vertes | Pain | Paprika | Persil | Piment | Porto
  Marmiton
Gnocchis au fromage blanc et sauce tomate

Gnocchis au fromage blanc et sauce tomate


Biscotte | Chapelure | Coulis de tomate | Farine | Fromage blanc | Poivre | Sel
  Marmiton

Gnocchis a l'ail au persil a la sauce au gorgonzola


Ail | Beurre | Farine | Gorgonzola | Huile d’olive | Lait | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton

Magrets aux cepes sauce aux marrons


Ail | Armagnac | Cèpes | Crème | Magret de canard | Marrons | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
  Marmiton

Tagliatelles aux cepes sauce au vin


Ail | Beurre | Cèpes | Crème fraîche épaisse | Gelée | Lardons | Madère | Oignon | Persil | Roquette | Tagliatelles | Vin rouge | Vinaigre balsamique
  Marmiton
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