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Gnocchi "tout châtaigne", huile à la truffe, copeaux de magret séché

 


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Gnocchi  tout châtaigne   huile à la truffe  copeaux de magret séché

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gnocchi "tout châtaigne", huile à la truffe, copeaux de magret séché”, publiée le Jeudi 03 Mars 2011 à 08h19, sur le blog de son éditeur : Saveur Passion


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Saveur Passion |

Velouté de céleri rave à l'huile de truffe pomme et pétale de canard séché

Velouté de céleri rave à l'huile de truffe pomme et pétale de canard séché


Ail | Beurre | Céleri-rave | Crème fraîche | Echalotes | Fleur de sel | Fond de volaille | Huile | Magret de canard | Poivre | Pomme | Purée | Truffe | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
Velouté de pommes de terre ratte à l'huile de truffe oeuf de caille poêlé copeaux de foie gras et tuiles de comté

Velouté de pommes de terre ratte à l'huile de truffe oeuf de caille poêlé copeaux de foie gras et tuiles de comté


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Ciboulette | Comté | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Huile de noix | Oeuf de caille | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe
  Atelier des chefs
Magret de canard écrasée de pommes de terre truffée chips d'herbes

Magret de canard écrasée de pommes de terre truffée chips d'herbes


Alcool | Aneth | Badianes | Cannelle | Cerfeuil | Gros sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lait | Magret de canard | Miel | Orange | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Truffe | Vin blanc | Vinaigre
  Atelier des chefs
Samoussas au Magret séché pommes et airelles

Samoussas au Magret séché pommes et airelles


Beurre doux | Cannelle | Cranberries | Eau | Feuille de brick | Huile d'olive | Magret fumé | Orange | Poivre du moulin | Pomme | Sucre semoule
  Cuisine Addict

Tarte aux champignons et mozzarella


ail | beurre | champignon | eau | farine | huile d'olive | mozzarella | Pâte brisée encre de sèche | persil | sel | truffe ou sel à la truffe ou huile à la truffe
  Hervé Cuisine
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