Gnocchi à la basquaise et sa touche crémeuse
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Gnocchi à la basquaise et sa touche crémeuse”, publiée le Dimanche 09 Septembre 2012 à 21h01, sur le blog de son éditeur : Plaisirs et gourmandises
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Gnocchi à la basquaise et sa touche crémeuse
Echalotes | Gnocchi | Lard fumé | Lardons | Mascarpone | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron vert | Sel | Tomate
750g
Farine de maïs en gnocchi polenta crémeuse et crème de coques
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Coques | Coriandre | Crème | Farine de maïs | Farine T55 | Huile d’olive | Lait | Lard | Laurier | Oeuf (jaune) | Poitrine | Poivre | Polenta | Sel | Thym | Vin blanc
A vos assiettes
Gnocchi Caprese
boules de mozzarella | bouquet de basilic | gnocchi | gousse d’ail | oignon rouge | pulpe fine de tomates
Panzani
Gratin de gnocchis à la Bolognaise
gnocchi à poêler | huile d’arachide | persil | Sauce Bolognaise Pur Bœuf Panzani
Panzani
Bouillon de gnocchis au parmesan
Ail | Bouillon de légumes | Crème fraîche épaisse | Gnocchi | Oignon jaune | Parmesan
Jow
