Glögi - Vin chaud épicé (Finlande)
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Glögi - Vin chaud épicé (Finlande)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
Chercher une autre recette
Vin chaud épicé
Anis étoilé | Badianes | Cannelle | Cassonade | Citron | Clous de girofle | Cognac | Eau | Gingembre | Gousse de vanille | Jus d’orange | Muscade | Orange | Sucre de canne | Sucre roux | Vin rouge
750g
Escalope de foie gras poêlée en croûte de pain d'épice, poire Louise Bonne pochée au vin chaud
5 épices | Canard | Cannelle | Fleur de sel | Foie gras | Poire | Poivre | Sucre fin | Vin rouge
Atelier des chefs
'Nej Johr Stollen & Glühwein' les Stollen et Vin chaud du Nouvel an en Alsace
Beurre | Chocolat | Farine | Lait | Levure | Oeuf | Raisins secs | Sel | Sucre fin
Cuisine Addict
Sablé à la crème d'amande, poire pochée au vin rouge épicé
5 épices | Beurre | Cannelle | Farine | Fécule de maïs | Grains de maïs | Oeuf | Oeuf (jaune) | Orange | Poire | Poudre d’amande | Sucre fin | Vin rouge
Atelier des chefs
Foie gras mi-cuit au vin chaud
Badianes | Canard | Cannelle | Cardamome | Fleur de sel | Foie gras | Jus d’orange | Pain | Quatre-épices | Vin rouge
Atelier des chefs
Crumble pommes/poires, caramel aux épices de vin chaud
Beurre | Crème liquide | Epices | Farine | Noisettes | Poire | Pomme | Sucre fin | Vin
Atelier des chefs
Nage de gambas au vin rosé épicé, asperges vertes croquantes
Asperges vertes | Badianes | Beurre | Carotte | Courgette | Echalotes | Gambas | Huile d’olive | Poivre | Sel | Vin
Atelier des chefs
