Glace vegan poire, speculoos et genièvre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Glace vegan poire, speculoos et genièvre”, publiée le Mardi 25 Septembre 2012 à 16h47, sur le blog de son éditeur : La cuisine de quat’sous
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Poires rôties à la bière brune, chantilly aux spéculoos
Beurre | Bière | Cassonade | Crème liquide | Poire | Spéculoos | Sucre glace
Atelier des chefs
Fruits de saison et boule de glace
Glace | Lavande | Miel | Poire | Spéculoos | Vanille
Atelier des chefs
Les poires-chocolat croustillantes
Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide | Gousse de vanille | Mascarpone | Oeuf (blanc) | Poire | Spéculoos | Sucre | Sucre glace
Chefclub
Le fantôme de la belle-hélène
Cacao | Caramel | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème liquide | Glace | Mascarpone | Oeuf | Poire | Spéculoos | Sucre | Sucre glace
Chefclub
Aumonieres de poires
Beurre | Cannelle | Confiture | Crêpes | Glace | Lait | Poire | Pralin | Sirop | Spéculoos | Sucre | Sucre vanillé
Marmiton
Bavarois poire caramel beurre salee sur lit de speculos
Beurre | Caramel | Crème anglaise | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Poire | Spéculoos | Sucre glace
Marmiton
Poire gourmande
Chocolat | Crème | Mûres | Pâtes | Poire | Spéculoos | Sucre glace | Sucre vanillé | Tartine
Notrefamille.com
Bavarois poire et speculoos
Beurre | Crème | Eau | Feuilles de gélatine | Poire | Purée | Sirop | Spéculoos | Sucre | Sucre glace
750g
Bûche Poire-Speculoos
Biscuits | Cacao | Cassonade | Chocolat blanc | Crème liquide | Eau | Gélatine | Gousse de vanille | Poire | Sirop | Spéculoos | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
750g
Mille-feuilles crème spéculoos/mousse de poire et son glaçage au chocolat blanc
Biscuits | Chocolat blanc | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Mûres | Pâte feuilletée | Poire | Spéculoos | Sucre | Sucre glace
750g
