Glace vanille, éclat de caramel au beurre salé & ganache chocolat noir
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Glace vanille, éclat de caramel au beurre salé & ganache chocolat noir”, publiée le Mercredi 03 Août 2011 à 07h27, sur le blog de son éditeur : Dey cuisine
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Sablé de millionnaire Amaretto caramel beurre salé ganache au chocolat et feuille d'or
Amaretto | Beurre doux | Biscuit(s) Amaretti | Chocolat noir | Crème liquide entière | Feuille d or | Fleur de sel | Sucre en poudre
Atelier des chefs
Cake pop au caramel au beurre salé, enrobage chocolat noir
Beurre | Caramel | Chocolat noir | Crème | Farine | Levure chimique | Oeuf | Pâtes | Philadelphia | Sel | Sucre
750g
Mille-feuille pâtissier à la vanille, sauce caramel au beurre salé
Beurre | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Entremets Ti Amo (façon Snickers©)
beurre | blancs d'oeufs | cacahuètes hachées | caramel beurre salé Régilait | chocolat blanc | chocolat noir à 50% | colorant en gel au choix | crème à 35% | crème fleurette 30% MG | eau | farine | gélatine | glucose | jaunes d'oeufs | lait concentré sucré Régilait | lait entier | nougat | oeuf | poudre d'amande | sucre en poudre | sucre glace
Régilait
Glace à la confiture de lait et caramel au beurre salé
Beurre | Caramel | Confiture | Lait | Lait concentré non sucré | Sucre de canne | Sucre vanillé
750g
Tartelettes au caramel au beurre salé noix et chocolat
Beurre | Beurre demi-sel | Caramel | Chocolat noir | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Farine | Fruits secs | Noix | Oeuf (jaune) | Pâte sablée | Sel | Sucre glace | Sucre roux | Tarte | Vergeoise
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