Glace vanille bourbon "Thiercelin "
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Glace vanille bourbon "Thiercelin "”, publiée le Mardi 11 Décembre 2012 à 06h06, sur le blog de son éditeur : Aux gourmandises de Steph
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Glace vanille bourbon
beurre doux | extrait de vanille | gousse vanille | jaunes d'oeuf | lait | lait en poudre | sucre blanc
Les recettes de Julie Gri
Verrine croquante de fruits
Caramels | Eau | Framboises | Glace à la vanille Bourbon | Groseilles | Myrtilles | Palets bretons pur beurre Ker Cadélac | Sucre
Avantages
Mille-feuille à la vanille Bourbon, sauce anglaise à la pistache
Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pâtes | Pistache | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Mille-feuille à la vanille bourbon et mini maïs
Beurre | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Grains de maïs | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Saint-Honoré classique à la vanille Bourbon
Beurre | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Sel | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Mille-feuille de bananes rôties à la vanille bourbon et rhum
Banane | Beurre | Farine | Feuilles de bricks | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Rhum | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
