Glace toute douce à la menthe fraîche
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Glace toute douce à la menthe fraîche”, publiée le Mercredi 28 Avril 2010 à 12h16, sur le blog de son éditeur : Cook’iz...
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Mojito
angostura bitter | citrons verts | eau gazeuse fraîche | glace pilée | menthe fraîche | rhum blanc | sirop de sucre de canne | sucre en poudre
magicmaman
Mille-feuilles chocolat/framboise
Chocolat noir | Crème entière liquide | Framboises fraîches | Menthe fraîche | Sucre glace
Meilleur du Chef
Nage de fruits frais à la menthe fraîche, tuile croustillante minute
Amandes | Ananas | Beurre | Eau | Farine | Jus d’orange | Kiwi | Mangue | Menthe | Pamplemousse | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Onctueux chocolat noir biscuit amande et émulsion menthe fraîche
Beurre | Chocolat noir | Colorant vert | Crème liquide | Farine | Lait | Menthe | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Toast d'avocat sucré garni de fraises pomelos bananes oranges et citrons de corse confits menthe fraîche par Pierre Hermé
Avocat | Banane | Beurre | Beurre demi-sel | Citron confit | Citron vert | Eau | Farine de châtaigne | Fécule de pommes de terre | Fleur de sel | Gingembre | Jus de citron | Kiwi | Menthe | Oeuf (jaune) | Orange | Poivre | Pomme | Sucre | Sucre glace
Marmiton
Parfait glace aux framboises
Crème fraîche | Crème liquide | Framboises | Menthe | Oeuf | Sucre
Marmiton
