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Glace stracciatella, coulis de caramel à la fleur de sel, enrobage chocolat aux céréales croustillantes

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Glace stracciatella, coulis de caramel à la fleur de sel, enrobage chocolat aux céréales croustillantes”, publiée le Lundi 12 Juillet 2010 à 13h52, sur le blog de son éditeur : Les gâteaux magiques d’Alilo


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Charlotte au caramel fleur de sel et framboises

Charlotte au caramel fleur de sel et framboises


Biscuits | Caramel | Chocolat blanc | Citron | Coulis de framboises | Crème fraîche | Crème liquide | Fleur de sel | Framboises | Glace | Langue de chat | Mascarpone | Menthe
  750g
Charlotte au caramel fleur de sel et coulis de framboises

Charlotte au caramel fleur de sel et coulis de framboises


Caramel | Chocolat blanc | Citron | Coulis de framboises | Crème fraîche | Crème liquide | Fleur de sel | Framboises | Glace | Langue de chat | Mascarpone | Menthe
  Marmiton

Macaron au caramel, chocolat au lait et fleur de sel


Beurre | Chocolat au lait | Crème liquide | Fleur de sel | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Macaron au sucre cuit caramel chocolat au lait et fleur de sel

Macaron au sucre cuit caramel chocolat au lait et fleur de sel


Beurre | Chocolat au lait | Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Tartelettes fondantes chocolat   caramel à la Fleur de Sel

Tartelettes fondantes chocolat & caramel à la Fleur de Sel


Beurre | Cacahuètes | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Fleur de sel | Mascarpone | Miel | Oeuf | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  Marmiton
Cake pop au caramel au beurre salé  enrobage chocolat noir
 

Cake pop au caramel au beurre salé, enrobage chocolat noir


Beurre | Caramel | Chocolat noir | Crème | Farine | Levure chimique | Oeuf | Pâtes | Philadelphia | Sel | Sucre
  750g
Charlotte au chocolat  spéculoos et caramel à la fleur de sel
 

Charlotte au chocolat, spéculoos et caramel à la fleur de sel


Beurre | Cannelle | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Oeuf | Spéculoos | Sucre | Sucre vanillé
  750g
Panna cotta gourmande au caramel à la fleur de sel et chocolat

Panna cotta gourmande au caramel à la fleur de sel et chocolat


Bonbon | Caramel | Chocolat au lait | Crème légère | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Gousse de vanille | Jus de citron | Lait | Sucre
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